2015年元月10日上午，在熱鬧的鞭炮聲中，位于鼎盛國際購物中心5樓的“九極美食城”開始了試營業(yè)。

“九極美食城”是鼎盛國際購物中心2014年經(jīng)營轉(zhuǎn)型，成功引進(jìn)的餐飲企業(yè)；是由安徽九極營銷策劃有限責(zé)任公司鼎力打造的專業(yè)性餐飲美食主題文化廣場。鼎盛國際“九極美食城”是該公司在省內(nèi)的第三家分店，內(nèi)設(shè)3家獨(dú)立店、17家檔口，現(xiàn)已成功引進(jìn)“魔石咕嚕魚”、“魔鍋坊”、“紅國之傳說”等全國連鎖知名餐飲企業(yè)，還有如“西焗士、粉有味道、半糖主義、山西面食、大街小食、圓盅原味小碗菜、鎮(zhèn)江鍋蓋面”一些特色美食。

“九極美食城”將執(zhí)著堅(jiān)持的拓展思想和經(jīng)營理念——致力于從極正規(guī)、 極宏大、極精美、極高檔、極好吃、極衛(wèi)生、極安全、極舒適、極開心等九個(gè)方面為淮北消費(fèi)者帶來極致享受的餐飲消費(fèi)體驗(yàn)。